Jeho názov môže znieť podozrivo, ale verte, že je výborné.
A navyše je aj zdravé. Vedeli ste, že konopné semiačka obsahujú 10 esenciálnych aminokyselín?
Sú zaujímavou alternatívou mäsových bielkovín, obsahujú omega-3 a -6 mastné kyseliny (v pomere 1:3) a iné minerály a živiny, akými sú horčík, fytosteroly, vápnik, železo a vláknina.
A v ovocných smoothies chutí úplne perfektne 🙂
Ingrediencie:
- 1 diel konopných semiačok (nelúpaných)
- 3-4 diely vody
- + vanilka / škorica a med / stévia
Postup:
- Konopné semiačka necháme cez noc (aspoň 8 hodín) v chladničke namočené vo vode.
- Vodu, v ktorej sa semiačka máčali odlejeme, dáme ich do stolného mixéra, pridáme čerstvú vodu a mixujeme 1-2 minúty, až kým nevznikne biela tekutina.
- Tekutú zmes prefiltrujeme cez gázu alebo jemné sitko a skladujeme v chladničke, spotrebujeme najneskôr do 3-4 dní.