Kategórie
Homemade

Konopné mlieko

Jeho názov môže znieť podozrivo, ale verte, že je výborné.

A navyše je aj zdravé. Vedeli ste, že konopné semiačka obsahujú 10 esenciálnych aminokyselín?

Sú zaujímavou alternatívou mäsových bielkovín, obsahujú omega-3 a -6 mastné kyseliny (v pomere 1:3) a iné minerály a živiny, akými sú horčík, fytosteroly, vápnik, železo a vláknina.

A v ovocných smoothies chutí úplne perfektne  🙂

Konopné mlieko

Ingrediencie:

  • 1 diel konopných semiačok (nelúpaných)
  • 3-4 diely vody
  • + vanilka / škorica a med / stévia

Postup:

  1. Konopné semiačka necháme cez noc (aspoň 8 hodín) v chladničke namočené vo vode.
  2. Vodu, v ktorej sa semiačka máčali odlejeme, dáme ich do stolného mixéra, pridáme čerstvú vodu a mixujeme 1-2 minúty, až kým nevznikne biela tekutina.
  3. Tekutú zmes prefiltrujeme cez gázu alebo jemné sitko a skladujeme v chladničke, spotrebujeme najneskôr do 3-4 dní.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.