Kategórie
Raňajky Sladkosti

Najlepšie lievance na svete

Naozaj ich nijak inak neviem nazvať.. Sú proste dokonalé :)! Chuťou, vôňou, farbou a dokonca aj nutrične.

Na mojom masterchef profile sa môžete dozvedieť, že zo všetkého najradšej pripravujem lievance :). A v tomto období sú to práve tieto! Kto by to bol povedal, že ak do tvarohového cesta pridáte štipku sódy stane sa zázrak!? A naozaj ich papám takmer každý deň.

Lievance plné bielkovín, ktoré sú ako stvorené na raňajky :). Najviac ich milujem s javorovým sirupom a kvalitným nepraženým kakaom.

Najlepšie lievance na svete

Ingrediencie: (pre 2osoby)

  • 250g tučného tvarohu (najradšej používam od AGRO – BIO Hubice alebo Olešnícky premium)
  • 3 vajíčka
  • 1 lyžica agátového medu
  • štipka vanilky alebo vanilkového prášku
  • štipka sódy (naozaj iba na špičku noža)
  • 2 lyžice hladkej pohánkovej múky
  • maslo alebo kokosový olej na opekanie

Postup:

  1. Ak používate hrudkový tvaroh, odporúčam ho spolu s vajíčkami a medom rozmixovať v blenderi alebo ponorným mixérom.
  2. Sypké ingrediencie poriadne premiešame a prišľaháme do tvarohovej zmesi.
  3. Cesto necháme chvíľku odležať aby nakyprilo.
  4. Maslo alebo kokosový olej si rozpustíme na panvici a pomocou lyžice “tvarujeme” lievance. Opekáme ich na strednom plameni asi 2minútky z každej strany.
  5. Lievance by sa mali trošku nafúknuť a vo vnútri byť dokonalo vláčne :). Naozaj budete prekvapení aké sú tieto lievance úžasné.
  6. Dobrú chuť :).

Jedna odpoveď na “Najlepšie lievance na svete”

Ďakujem za skvelý recept. Neverila by som, že by mohli byť také nadýchané, ešte lepšie ako klasické kysnuté. Už som vyskúšala niekoľko ,, zdravších,, receptov na tvarohové lievance, ale ani jeden nebol podľa predstáv. Tento je bezkonkurenčný. Cesto som vylepšila len čerstvou nastrúhanou kôrou z Bio citrónu.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *