Kategórie
Raňajky Sladkosti

Vaječný puding

Puding je na  Slovensku veľmi obľúbeným dezertom. Málo ľudí si ho však vie pripraviť úplne od základu a preto často siahajú po práškovej verzii.

A pri tom je to také jednoduché… Aj tá naša zdravšia verzia.

Domáce mlieko, vaječné žĺtko, vanilka a trochu medu. Presne takto pripravíte 100% prírodný puding :).

Tentokrát sme použili mlieko kokosové z vlastnoručne otvoreného kokosu. Pridali sme trošku voňavých korenín a vznikol dokonalý nápoj na studené vianočné večery..

…Snáď sa konečne ochladí :).

Ingrediencie: (na 2 malé porcie)

  • 200 ml domáceho kokosového mlieka
  • 1 žĺtko
  • kúsok vanilkového lusku
  • 1 lyžička medu
  • štipka škorice a muškátového oriešku

Postup:

  1. Do šálky dáme kokosové mlieko, pridáme žĺtko a med.
  2. Metličkou ingrediencie rozmiešame.
  3. Vylejeme do malého hrnčeka a pridáme vanilku.
  4. Za stáleho miešania varíme asi 3 minúty, kým puding nezačne hustnúť.
  5. Odstavíme z ohňa, vanilku vyberieme a rozlejeme do šálok.
  6. Posypeme škoricou a nastrúhaným muškátovým orieškom.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.