Kategórie
Nezaradené Sladkosti

Čokoládové soufflé

Proste dokonaleeeeé 🙂

Ingrediencie:

  • 1 vajíčko
  • 1 bielok
  • 30g horkej čokolády (aspoň 70%)
  • 3 lyžičky brezového cukru
  • maslo a brezový cukor na vymastenie a vysypanie formičky

Postup:

  1. Z brezového cukru a bielka vyšľaháme tuhý sneh.
  2. Čokoládu roztopíme nad vodným kúpeľom, pridáme vajíčko a vyšľaháme na čokoládovú pastu. Necháme vychladnúť.
  3. Do pasty zľahka primiešame sneh.
  4. Formičku s priemerom 10cm (alebo 2 menšie formičky) vymastíme maslom / kokosovým olejom a vysypeme brezovým cukrom.
  5. Cesto vylejeme do formičky a pečieme 15 minút na 190°C.

Papáme ešte horúce. <3

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.