Kategórie
Hlavné jedlá

Panenka, pečený sladký zemiak a šípkovo-jabĺčková omáčka

Valentín sa nám už naozaj blíži, tak by som Vás chcela inšpirovať ešte jednou lahôdkou :). Ak náhodou tento rok chcete Vašu polovičku (alebo len seba) obdarovať vlastnoručne uvarenou romantickou večerou, tento receptík sa Vám pravdepodobne zíde :). Práve takéto sladko-slané kombinácie sú ako stvorené pre dni plné lásky.

Na prvý pohľad sa môže zdať toto jedlo zložité na prípravu, ale opak je pravdou. Naozaj potrebujete len pár ingrediencií, trošičku sa posnažiť, a môžete doma pripraviť naozaj krásnu večeru pre Vašich milovaných :).

Panenka, pečený sladký zemiak a šípkovo-jabĺčková omáčka

Ingrediencie: (pre 2 osoby – zaľúbené 🙂 )

mäsko:

  • 300g bravčovej panenky vcelku
  • 1 lyžička masti/kokosového alebo olivového oleja
  • soľ a čierne korenie podľa chuti

pečený sladký zemiak:

  • 2 sladké zemiaky
  • štipka soli a čierneho korenia
  • štipka škorice
  • 1 lyžička masla/kokosového oleja

šípkovo-jabĺčková omáčka:

  • 1 jablko
  • 1 lyžička masla/kokosového oleja
  • štipka škorice
    • 1 lyžička poctivého šípkového džemu (dá sa samozrejme použiť aj džem z iného ovocia 🙂 )

na ozdobenie:

  • odložené kúsky jabĺčka z omáčky
  • bylinky
  • čerstvé bobulové ovocie

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.