Ďalší chutný, rýchly a ľahký nápad na obed, alebo večeru :).
Bravčová panenka, ovčí syr a slaninka. Slovenské kombinácie sú jednoducho neprekonateľné :). K tomu nejaký šalátik a úžasné jedlo je na svete.
Ingrediencie: (pre 1 osobu)
- 100-150g bravčovej panenky
- 30g údeného ovčieho syra nakrájaného na jemné plátky
- 3 plátky kvalitnej slovenskej slaniny
- mleté čierne korenie (soľ nám už netreba, máme slaninu a údený syr)
Postup:
- Panenku nakrájame na cca 1-1,5cm hrubé plátky. Okoreníme.
- Slaninku opekáme na panvici asi 1 minútu, kým sa neuvoľní tuk. Vtedy pridáme panenku a opekáme z oboch strán 2 minúty.
- Na tanier naservírujeme mäsko, navrch dáme kúsok syra a slaninu. Mňam!